Menu og priser

Chokolademousse med hindbær

Flammens egen bløde chokolademousse med lækker chokoladesmag, anrettet i små glas med hindbærcoulis og toppet med friske blåbær.

Flammens brownie

Den smagfulde chokoladedessert i små kvadrater med sprødt ydre og blød kerne. Lavet med ekstra kærlighed fra egen opskrift. Toppet med frysetørret hindbær og kan nydes med softice.

Softice med toppings

Kold softice ad libitum med cremet vanilje smag. Kan toppes med alt fra krymmel og drys til chokoladesauce.

Pannacotta

med mangocoulis

Rabarbertrifli

Hindbærsnitte

2 slags vaffelrør

Jordbær og chokolade

Pandekager med softice

Flammens brownie

Skøn og svampet chokoladebrownie toppet med saltkaramel, et drys af crunch, og hertil vaniljeis og bær

Créme brûlée

Den franske klassiker med fløjlsblød vaniljecreme og karamelliseret sukkerskorpe

Softice ad libitum

Al den lækre vaniljesoftice du kan spise med flere slags lækre toppings

Sperone

Drue: Moscato · Alk.: 7% Liflig, frugtsød og mousserende vin med forførende smag af fersken, rose, orangeblomst, melon og friske grønne druer. Populær som aperitif og en dejlig ledsager til lette desserter.

Bacio della Luna

Drue: Glera · Alk.: 11% Frugtfriske bobler i den populære, halvtørre Prosecco-stil. Fine nuancer af sprøde, grønne æbler, pærer, citrus, forårsblomster og saftige ferskner. Ideel som aperitif samt til salater og friske forretter.

Bal De La

Drue: Cincault · Alk.: 12% Rislende frisk og appetitvækkende rosé med duft og smag af citrus, jordbær, hindbær og hvide ferskner. En elegant allrounder. Nyd den som aperitif eller til fisk, forretter, fjerkræ, salat og grønt

Bernard Magrez

Drue: Grenache (Garnacha), Cinsault, Syrah, Carignan · Alk.: 12,5% Elegant Provence-rosé med en dejlig cremet tekstur og fine sommerlige nuancer af hybenrose, jordbær, hindbær, citrus og rabarber. Genial aperitif og lækker til fisk, forretter, fjerkræ, salat og grønt.

Masca del Tacco

Drue: Chardonnay · Alk.: 12,5% Blød og cremet Chardonnay med charmerende frugtfrisk smag af pære, fersken og honningmelon. En dejlig, imødekommende hvidvin, der flot matcher fede fisk, fjerkræ, vegetariske retter og gris

Marlborough Brook

Drue: Sauvignon Blanc · Alk.: 13% Overdådig, aromatisk Sauvignon Blanc med frisk duft og smag af hyldeblomst, nektariner, lime, sprøde stikkelsbær og tropisk passionsfrugt. Dejlig som aperitif og fremragende til fisk, salat og grønt.

Axel Pauly

Drue: Riesling · Alk.: 10% En liflig, sødmefuld Riesling der begejstrer med sprød friskhed samt delikate nuancer af blomster, citrus, mineralitet, fersken og ananas. Nydes til fjerkræ, gris, grøntsagsretter samt saltet/røget kød.

Tesch

Drue: Riesling · Alk.: 12% Frisk og sprød Riesling med baljevis af grønne æbler, pærer, ferskner samt skønne mineralske citrusstrejf i eftersmagen. Relativt tør og perfekt til fisk, fjerkræ, gris, saltet/røget kød, salat og grønt

Naudin Varrault

Drue: Chardonnay · Alk.: 13% Elegant, hvid bourgogne med cremet tekstur og fine smagsnuancer af pærer, citrus, nødder og lidt eksotisk honningmelon. Det raffinerede franske valg til fede fisk, fjerkræ, vegetariske retter og gris.

Masca del Tacco

Drue: Primitivo, Negroamaro, Merlot, Sangiovese · Alk.: 13,5% Mørk og frugtig rødvin i den populære Primitivo-stil. Med sin krydrede smag af blommer, svesker, mørke bær og chokoladearbejde denne populære syditaliensk fremragende til fjerkræ, svinekød og and oksekød fra grillen.

Zeni Ripasso

Drue: Corvina, Molinara, Rondinella · Alk.: 14% Klassisk og voldsomt populær Ripasso med intens saftig og letkrydret smag af rosiner, kirsebær, urter, kaffe og vanilje. Rødvinens venlige sødme harmonerer genialt med lam, kænguru og alle former for BBQ fra grillen.

Témoin du Temps

Drue: Cabernet Sauvignon · Alk.: 13,5% Vinen er dejlig solmoden og velkrydret med smag af solbær, blomme, lakrids, kokos og vanilje. Et dejligt match til kraftige kødretter med lam, oksekød, gris og kænguru.

Zeni Amarone

Drue: Corvina, Molinara, Rondinella · Alk.: 15,5% Koncentreret og frugtfyldig med rosinagtige strejf af sødme fra lufttørrede druer. Amarone på dette topniveau er et ”match made in heaven” til BBQ, lam, kænguru, oksekød fra grillen og gris.

Four Vines

Drue: Petite Sirah, Rubired, Zinfandel · Alk.: 14,5% Smooth Zinfandel med solmoden californisk frugt og udsøgt fadkrydderi. Rødvinens forførende smag af rosiner, hindbær, blomme, kokos og vanilje gør sig fremragende til alle former for BBQ – uden undtagelse!

Domaine Louis Lequin et Fils

Drue: Pinot Noir · Alk.: 13% Lys, jordbærsaftig og skovbundsduftende Pinot Noir med en elegance der er unik for stor, rød bourgogne! Et fremragende rødvinsvalg til fjerkræ, svampe, salat, fede fisk og vegetarretter.

Bernard Magrez

Drue: Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvedre · Alk.: 15% Elegant, fyldig og behagelig peberkrydret rødvin i den lækre Châteauneuf-du-Pape-stil. Denne bløde og frugtcharmerende crowd-pleaser matcher alt fra fjerkræ til gris, lam, kænguru og saftigt oksekød.

Lopez Cristobal

Drue: Tempranillo · Alk.: 14,5% Spansk rødvin i verdensklasse med magtfuld mørk frugt og et overflødighedshorn af luksuriøse fadkrydderier. Stor Ribera del Duero – og en drømmevin til lam og oksekød direkte fra grillen!

Kauzo Terroir Expressions

Drue: Malbec · Alk.: 14,5% Stor, argentinsk Malbec. Mørkfrugtet, lakridset og powerfuld i glasset med perfekt polerede tanniner der spiller uimodståeligt op mod saftigt oksekød, lam, kænguru og BBQ.

Kolonne Null (Hvidvin)

Drue: Riesling · Alk.: 0,2% Frisk og læskende alkoholfri hvidvin på den populære Rieslingdrue. Sprøde æble- og citrusnoter rundes af med et venligt strejf af sødme. Nyd den til fisk, fjerkræ, gris, saltet/røget kød samt salat og grønt.

Kolonne Null (Rødvin)

Drue: Tempranillo, Syrah · Alk.: 0,44% Krydret, fyldig og intens alkoholfri rødvin med dejlig smag af blommer, blåbær, svesker og krydderier. Et lækkert glas der klarer alt fra BBQ-marineret fjerkræ og til det røde kød.

Jacobsen Juicy IPA

Specialøl

Jacobsen Yakima IPA

Specialøl

Jacobsen Brown Ale

Specialøl

Kronenbourg 1664 Blanc

Specialøl

Grimbergen Blonde

Specialøl

Tuborg Classic

Carlsberg

Filtreret afkølet vand

Somersby Æble

Cider

Ørbæk økologisk drik

Hyldeblomst og Æblemost

Sodavand

Vælg mellem: Coca Cola, Coca Cola Zero, Schweppes Lemon, Fanta, Sprite Zero og Danskvand med og uden citrus.

Brooklyn Special Effects 0.4%

1664 Blanc 0,0%

Tuborg Classic 0,0%

Carlsberg Nordic 0,0%

Kaffe-Baileys

Irish Coffee

Kakao med flødeskum

Cappuccino

Espresso med 1/3 steamet mælk og 1/3 skum

Dobbelt Espresso

Koncentreret kaffe – serveret i lille kop

Espresso-choko

Caffe Latte

Espresso med 2/3 steamet mælk

Te

Forskellige varianter

Økologisk sort kaffe

Almindelig

Latte Macchiato

Black berry smash

En klassisk brombær smash med den søde og aromatiske smag af brombær med et pift af agurk og ingefær. Økologisk vodka destilleret og udviklet af NJORD

Tom Passion

En frugtig fortolkning af en klassisk Collins med eksotisk passionsfrugt og citron. Økologisk gin destilleret af NJORD

Mango Fizz

Lime frisk udgave af en gin-fizz som får mangoens saftige og tropiske udtryk til at give en særlig gin-oplevelse. Økologisk gin destilleret og udviklet af NJORD.

Gin & Tonic – Klassisk

Det friske indslag før, under eller efter maden. Tanqueray gin og Fever Tree tonic I et perfekt mix.

Aperol spritz

Forførende italiensk cocktail med en lækker bitterhed, men stadig frisk og med en smule sødme.