Selskaber på Flammen

Smiley-rapporter

Det er en dyd for os at sikre, at alt spiller – både i restauranten, men også bag facaden, så du som gæst kan være helt sikker på, at vi overholder alle regler omkring hygiejne.

Alle vores medarbejdere bliver trænet i hygiejne og håndtering af fødevarer. Når du møder en Flammen-medarbejder i restauranten, kan du være helt sikker på, at vedkommende har styr på hygiejne. Det gælder selvfølgelig også for deres kollegaer i køkkenet.

Vi gør meget ud af at adskille vores madvarer i køkkenet, både før og under tilberedelsen.

Fødevarestyrelsen besøger os jævnligt, og vi er faktisk meget stolte af at kunne vise dig vores flotte smileys – se dem herunder for hver restaurant.